竹夾魚是一種在台灣常見的傳統食材，也是中華料理中一個獨特的代表。 竹夾魚因為其肉質鮮美，又能保持魚的原汁原味，因此深受人們的喜愛。 在本文中，我們將從專家的角度來探討竹夾魚的相關知識，包括其營養價值、食用方法以及如何挑選優質的竹夾魚。 竹夾魚的營養價值 竹夾魚是一種富含蛋白質和不飽和脂肪酸的食材，同時也含有豐富的維生素和礦物質。 其中，維生素D是竹夾魚中的一個重要成分，它能夠幫助人體吸收鈣質，有助於骨骼健康。 此外，竹夾魚中還含有豐富的鉀、鋅等礦物質，有助於調節人體內的電解質平衡，對於維持身體健康有著重要的作用。 竹夾魚的食用方法 竹夾魚的食用方法有很多種，其中最常見的是清蒸、紅燒、煮湯等。 在這裡，我們來介紹一下竹夾魚的清蒸方法。
雲端中醫編輯組 - 最後更新： 2023-08-02 首次發表： 2023-08-02. 《黃帝內經》所提出的「五運六氣」理論，藉由預測天地的氣場，藉以推測疾病的發生以預防疾病，是值得學習的一套理論。. 由於計算每年的「五運六氣」需要耗費時間，因此雲端中醫設計了一個線上 ...
戴木青文今年 40 歲，擁有英格蘭、德國和日本血統，哥哥是著名音樂人Steven Aoki，曾和蔡依林、 Iggy Azalea、BTS、Monsta X、Backstreet Boys 等藝人合作。 戴木青文的模特兒生涯早在 13 歲就開始，被介紹給 Kate Moss 後，在翌年就和英國知名模特兒公司 Storm Model Management 簽約。...
香港九龍東皇冠假日酒店旗下的紫粵軒就推出最低起兩位用的「鮑魚聚寶盆菜」! 以蠔皇鮑魚、花膠、海參、日本宗谷瑤柱、大蝦、井蠔、貴妃雞、鴨掌、自家手打鯪魚球、豬皮、豬脷等16種上乘食材慢火扣煮，確保每款食材盡收食材及醬汁精華! 除了2位用盆菜，6位用盆菜更是有8頭原隻蠔皇鮑魚，令人垂延! 此外，盆菜採用高質輕巧玫瑰金不銹鋼煲，明火及電磁爐適用，讓外賣盆菜也食得有滋有味。 Photo from 官方圖片 Photo from 官方圖片 網上預訂「鮑魚聚寶盆菜」兩位用HK$638起，繁忙日子2月9至13日 (年三十至年初四)領取HK$688；「鮑魚聚寶盆菜」六位用則是HK$1,788起，2月9至13日 (年三十至年初四) 領取HK$1,888。
很多人打掃家裡時，經常會忽略不易清潔的地方。. 對此，重症專科醫師黃軒提醒，當牆角出現「蜘蛛」，代表家中已經有「分屍現場」，該處恐藏 ...
家裡出現很多螞蟻，不一定是環境太髒，也可能是天氣潮濕所致。 （示意圖／取自photo-ac） 今年夏天特別熱，還有颱風帶來的狂風驟雨，濕熱的天氣讓市民透不過氣之餘，就連昆蟲都捱不住。 早前，有網友在Facebook專頁《香港滅蟲關注組》發文表示，表示家中有螞蟻出沒，更有網友提醒它會咬人。 有滅蟲專家指，除了尋找食物之外，天氣都是牠們入侵家居的原因之一。 [啟動LINE推播]...
最近潮溼多雨，4～10月正是螞蟻們開始活躍的季節。某一天，我家突然冒出一堆螞蟻，細查一看竟然是從窗戶與窗框之間的細縫爬進來的!曾幾何時，原本的螞蟻兩三隻竟已經在花盆內培養出螞蟻大軍，花盆裡可能早已有了小蟻窩!怎麼消滅螞蟻，在此分享幾招：
踏入新一年2024年，還沒未正式立春之前，其實新的氣象已經漸漸流入，有些流年的影響已經會提早一點讓大家感受到。有些人一開始就會發現新一年的運勢很順暢，有些人則會覺得諸事不順，都是因為氣場的改變會影響到人們對事與物的決定和心態。我們可以利用不同的水晶功效和擺件來進行一個 ...
羅陽醫師表示，「真正的痣」視深淺程度可分成3大類型，包括交接痣、複合痣、真皮痣。 交接痣： 長在表皮層和真皮層交接處，外觀平而黑，是最為常見的痣。 複合痣： 也在表皮層和真皮層的交接處，但再更往真皮更多一些，外觀微凸，可能有點長毛。 真皮痣： 更多長在真皮層，凸起幅度明顯，外觀會有如顆小肉芽，顏色常見為肉色、淺褐色，在台灣也俗稱「肉痣」，也多伴隨毛髮。...
夾竹魚 - 九弓腰 -
